活動状況
お菓子作り
生活介護ポプラです。
今回はクッキングで「クリームブリュレ」を作りました。
大変便利!な「カスタードクリームパウダー」を
ボールに入れます。
次に牛乳と生クリームを入れます。
泡立て器でかき混ぜます。
そして、ここが大事!グラニュー糖を表面にまぶし、
バーナーでジュー!!!と焦がします。
気分は皆さんパティシエ!
ジューっと焦がした後に、部屋中に拡がるグラニュー糖の香り。
2時間、冷蔵庫で冷やします。
出来上がりが楽しみです!
・・・2時間後、クリームブリュレをあっという間に皆さんペロリ♪
女子力も上がる今回のデザート作りでした!
ホタテ@J