新年明けまして

　　　　　おめでとうございます。

　　2013年の干支は「癸巳（みずのとみ・きし）」。

　六十干支の30番目です　！！

　巳（蛇）は脱皮をすることから「復活と再生」を連想させ

「神の使い」として崇められ全国各地に蛇神を祀っている神社

があります。たとえば、七福神のひとつである「弁財天」は蓄財

と芸能の女神ですが、蛇の形をした神として祀られていることも

あります。また、蛇の抜け殻を財布に入れて蓄財を願うなど

お守りにする風習が今でもみられます。

　十二支の「巳」は植物の種子ができはじめる時期とも

考えられ草木の成長が極限に達し次の生命が作られ

はじめる時期とされています。

本年も皆様にとって、より良い年になる事を

　　　　　　　　　　　　　　　　　心よりお祈り申し上げます。

 今年も元旦のお食事を紹介させて頂きます(*^_^*)

元旦の朝食

☆雑煮　（もち・ほうれん草・人参をそれぞれに、

　　　　　　プリン状に仕上げています）

☆おせち皿　（鯛の子・黒豆・きんとん）

☆ショコラムースケーキ

 汁にトロミを付けています　　　　汁にトロミなしです

元旦の昼食

☆赤飯　　☆鰤の照り焼き　　☆茶碗蒸し　　☆抹茶ババロア

☆天ぷら盛り合わせ（海老・アスパラ・さつま芋・かにカマ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

和らぎ苑のプリン食です。（すべてプリン状に固めています）